Какие продукты лучше всего употреблять в жару?

Зима подошла до конца, а это означает, что скоро нас ожидает теплое и даже жаркое время. Летний период диктует свои правила, к примеру, в отношении пищи. В жару нужна особая система питания, которая не только защитит организм от отравлений, а и даст возможность ему получить как можно гораздо больше витаминов.

Летом организм человека использует меньше сил и многие отмечают у себя отсутствие аппетита. Поэтому, чтоб поддерживать себя в тонусе и улучшить здоровье в жару, надо есть меньше калорийных продуктов.

Помимо отсутствия аппетита, в жару наблюдается повышенная жажда, следовательно довольно важно в это время соблюдать питьевой режим. Помимо того, напитки должны быть максимально полезными, поскольку при потоотделении из организма выходят полезные питательные вещества. Пить можно как обычную столовую минеральную воду, так газированную. Для утоления жажды летом отлично подходят травяные чаи, кисло-сладкие компоты и морсы, квас, отвары сухофруктов. Нежирные кисломолочные продукты тоже очень хорошо справляются с жаждой и способствуют пищеварению, поэтому стоит добавить в собственный рацион кефир, ряженку и йогурты.

Пить необходимо небольшими порциями каждые полчаса. Помимо того, не рекомендуется употреблять очень холодные напитки, поскольку они практически не утоляют жажду и плохо усваиваются человеческим организмом. Горячие и напитки комнатной температуры стимулируют выделение пота, следовательно быстрее помогают организму охладиться. Летом не стоит употреблять кофе, поскольку это чревато большой нагрузкой на сердце и сладкую газировку, которая, кстати, из-за повышенного содержания сахара вызывает еще большее желание пить.

Читайте еще — Выбираем продукты с низким содержанием холестерина для здорового образа жизни

Помимо того, огромное количество воды и витаминов содержится во фруктах. Употреблять фрукты рекомендуется утром, поскольку они богаты клетчаткой и простыми углеводами, которые заряжают весь организм энергией на целый божий день. Из свежих фруктов и ягод лучше всего для сухой, жаркой поры подойдут:

• Киви (насыщен витамином С и кальцием, которые активно препятствуют обезвоживанию организма);
• Малина (отлично утоляет жажду, выводит токсины и способствует хорошему пищеварению);
• Арбуз (содержит различные витамины и минералы, быстро утоляет жажду);
• Дыня (оказывает благотворное действие на пищеварение и здоровье сосудов).

Также, лучший метод для жаркого времени – овощные салаты.