Картинки на Святое Рождество Христово и Крещение в Армении

Накануне Крещения многие армяне собираются на праздничную трапезу под названием хетум . Поскольку набожные армяне постятся неделю перед застольем, еда легкая и легкая для желудка. На следующий день готовится более богатый ужин. Хетум традиционно включает в себя такие блюда, как танапур или спа (легкий йогурт и суп из пшеницы / ячменя), невик (швейцарский мангольд с нутом), рыбу, сухофрукты и орехи, шаро (конфеты из орехов, натянутых на нитку и покрытых густым виноградом. сок) и анушабур (сладкий пшеничный / ячменный пудинг с фруктами и орехами).